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云游道人单双中特期期高中:現調奶茶機-設備開發背景


精准特单双中特 www.sxeaf.com 更新時間:2015-09-16 11:32

奶茶、果粒奶優、果汁等飲品,作為很多小本創業的首選項目,從遍布街市的奶茶店,冷飲攤點就可以感受到行業的可行性。

1、 從目前市面上飲料品種分析:

目前各種飲料在中國的銷售價格情況是這樣

 

    奶茶銷售價格在3-8元不等(400-500毫升) 果汁銷售價格在2-2.5500毫升),可口可樂的果粒優,哇哈哈的營養快線以及其他類似產品價格均在4-5元(500毫升),茶飲基本上就是瓶裝的康師傅和統一,價格2.5-3元(500毫升)

奶茶店牌子標注的多達幾十種口味,其實真正能賣的,以及賣的好的也就幾種而已,果味乳酸菌飲料現在屬于市場上升型產品,目前都是瓶裝銷售,未見現場制作銷售形式出現,這和果味乳酸菌飲料制作工藝有關。茶飲料基本上已經被康師傅和統一將瓶裝市場瓜分殆盡,散裝茶很少見到街頭銷售

2、從目前市面上能夠購買到的飲料設備上來分析:

 目前市場飲料機主要有桶型冷飲機,噴泉冷飲機兩大類,其中噴泉冷飲機有單缸,雙缸,三缸三種規格。桶型機與噴泉機的共同點是將配好的飲料放入料缸,銷售時灌在杯中,桶型機體積較大(540毫米*520毫米*810毫米左右),料缸直徑50公分左右,容量30-50,可盛放較多單一飲料,加料一次約出60-100杯(500毫升)飲料。價格2100元左右。噴泉機體積?。ㄈ諄寤嘉?span lang="EN-US">620毫米*450毫米*700毫米),方缸料盒,容量單杠17升,單缸約可出500毫升30杯,價格目前在單缸1300-1500元,雙缸1700-2000元,三缸2100-2300元。

按照目前市面上最先進的噴泉機三缸機也只可以連續打到90杯。且只能制作三個品種的飲品,如實現多種口味就需多臺三缸機組合。

目前國內街頭飲品存在加盟費用高,場地費用高,人員開支大等眾多缺點,給創業者帶來很大負擔,小本創業的經濟能力很難實現。

最完美的解決辦法就是采用數控比例混合系統,將濃漿與水分離成兩部分,漿是濃縮6倍的濃漿,這樣就減少容器的體積,容器體積減少6倍,相對應設備體積也就大大降低,因對應的制冷及加熱系統是共用,就更大限度的利用能源,降低經營費用非常明顯。另制冷與加熱系統的水箱都帶有隔熱裝置,減少熱傳播,減少壓縮機及加熱管啟動頻率,大大延長配件的使用壽命。數控自動比例混合設計方案具有的節能,零件壽命長,經營費用低的設計出發點是目前國內任何飲料設備都不能比擬按照合同公司原料報價供應成本如下(成本核算按照原料+杯子+果粒,450毫升杯子計算)


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